ーー蒸し物フライパン料理に挑戦！ 今日は白菜と豚肉ロースを使った蒸し物をフライパンで料理してみました。蒸した加減が味の大部分を左右するので、タイマーで時間を測るのは必須項目。私の場合、１７分後に蒸したフライパンの蓋をあけ、少し良い感じに焦げ…
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