ーー初めての麻婆豆腐 今日はフライパンを使っての麻婆豆腐料理に挑戦してみました。終始弱火にかけ案外すんなり完成…と思いきや、最後の最後で痛恨のミスに気づいてしまう我氏…。それに関しては後述しますね。麻婆豆腐はピリ辛具合が1番好きな味なので、隠…

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